Güne enerjik ve sağlıklı bir başlangıç yapmak için çikolatalı vegan granola harika bir seçenektir. Bu lezzetli ve besleyici tarif, tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar ve doğal tatlandırıcılar içerir. Vegan granola, süt ürünleri ve hayvansal bileşenler içermez, böylece vegan ve bitkisel beslenme tercih edenler için ideal bir atıştırmalıktır. İşte çikolatalı vegan granola tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı doğranmış fındık
- 1/2 su bardağı doğranmış badem
- 1/2 su bardağı kabak çekirdeği
- 1/2 su bardağı kuru yaban mersini
- 1/4 su bardağı chia tohumu
- 1/4 su bardağı organik kakao tozu
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam deniz tuzu
Yapılışı:
- Fırını 160°C’ye (320°F) ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, fındık, badem, kabak çekirdeği, kuru yaban mersini, chia tohumu ve kakao tozunu karıştırın.
- Ayrı bir kapta akçaağaç şurubu, eritilmiş hindistan cevizi yağı, vanilya özütü ve deniz tuzunu iyice karıştırın.
- Kuru malzemelerin üzerine ıslak malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın, granolanın tüm malzemelerle kaplanmasını sağlayın.
- Granola karışımını hazırladığınız fırın tepsisine yayın ve düzgün bir şekilde dağıtın.
- Granolayı 20-25 dakika kadar fırında kızarana ve kıtırlaşana kadar pişirin. Arada bir karıştırarak eşit bir şekilde pişmesini sağlayın.
- Fırından çıkan granolayı tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kavanoza veya kapaklı bir kaba aktarın.
- Çikolatalı vegan granolayı kahvaltıda, yoğurtla veya bitki sütüyle servis yapabilirsiniz. Ayrıca meyve salatalarının üzerinde de kullanabilirsiniz.
Çikolatalı vegan granola, güne zinde ve lezzetli bir başlangıç yapmak için harika bir seçenektir. Tam tahıllar, kuruyemişler ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan bu tarif, besleyici ve doyurucu bir atıştırmalık sağlar. Kahvaltıda veya ara öğünlerde tüketebilir, favori bitki sütünüz veya yoğurdunuzla birlikte keyifle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!