Çilekli rulo pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinizi veya sevdiklerinizi çay saatlerinde veya özel günlerde şık ve lezzetli bir pasta ile karşılamak isterseniz, çilekli rulo pasta tarifi tam size göre! İşte adım adım çilekli rulo pasta tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı çilek reçeli
- 1 su bardağı taze çilek (dilimlenmiş)
- Pudra şekeri (servis için)
Yapılışı:
- Fırını 180°C’ye (356°F) ısıtın ve dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayın.
- Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.
- Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyin. Ardından vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
- Kuru malzemeleri, çırpılmış yumurtalara yavaşça ekleyin ve spatula ile dikkatlice karıştırın. Unu eklerken hamuru çökertmemeye özen gösterin.
- Hazırladığınız hamuru yağladığınız fırın tepsisine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
- Hamuru önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan keki bir havlu yardımıyla ters çevirerek tezgaha alın.
- Hamurun üzerine çilek reçelini yayın. Ardından dilimlenmiş çilekleri ekleyin.
- Hamuru, havlu ile birlikte rulo şeklinde sıkıca sarın ve üzerini kapatarak soğuması için bekletin.
- Soğuyan çilekli rulo pastayı dilimleyerek servis yapın ve üzerini pudra şekeri ile süsleyin.
Çilekli rulo pasta, hafif ve meyveli bir tatlı arayanların favorisi olacak. İçerisindeki taze çileklerle ve çilek reçeliyle lezzetlenen bu pasta, özel günlerde ve davetlerde şık bir sunum yapmanıza yardımcı olacak. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak çilekli rulo pastayı kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
